Borrelhapje met tomaat

Tomaat-basilicum-mozarella

  • bakje cherrytomaatjes
  • bolletje buffelmozzarella
  • blaadjes basilicum
  • cocktailprikkertjes
  • olijfolie
  • peper en zout

Snij de mozzarella in blokjes (net zoveel als je kerstomaatjes hebt, als je zin hebt om te gaan tellen).

Snij de tomaatjes door.

Maak de hapjes: een half tomaatje, een blaadje basilicum, een blokje mozzarella en de tweede helft van het tomaatje op een prikkertje.

Druppel wat olijfolie over de hapjes en maal er wat peper en zout overheen (niet teveel zout!).