Elfstedentocht? Mega-blizzard? Sneeuwjacht? IJzeldreiging? Weeralarm? Niet echt, maar wel een grote pan erwtensoep. Dan lijkt het toch ook winter. Recept erwtensoep 500 gram spliterwten 2 schouderkarbonades…
Ineens ging het sneeuwen, waaien: de winter is nog niet afgelopen. Warme wintersoep helpt je door het grijze weer. Linzen, erwten en pompoen zijn gezond en vullend, de masala geeft een lekkere kruidige, warme smaak. Je lepel kan er rechtop in staan!
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 