Op de workshop brood bakken van La Cuisine Francaise leerden we meteen wat je kunt doen met oud brood. Brood nog niet oud? Scheur het in stukken en zet het op lage temperatuur een half uurtje in de oven, dan is het ook knapperig en taai genoeg.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via Facebook.
Heb je een recept dat ik móet uitproberen? Wil je een keer komen eten? Of wil je jouw keukenavonturen delen? Je weet me te vinden!
