Marokkaanse cake, zo wordt basboussa beschreven. En het lijkt inderdaad een beetje op gewone Hollandse cake, maar de structuur is iets anders door de griesmeel. Ook smaakt ‘ie iets minder zoet.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via Facebook.
Heb je een recept dat ik móet uitproberen? Wil je een keer komen eten? Of wil je jouw keukenavonturen delen? Je weet me te vinden!
