Ik hou van retro. Ik hou van kitsch. En ik hou van cocktails. Maar niet alle cocktails houden van mij. Daarom: Shirley Temple. Mooi drankje,…
Het voelt erg high society om met een glas zelfgemaakte ijsthee met rinkelende tinkelende ijsblokjes in de zonnige achtertuin te zitten. Zei ik zelfgemaakt? Ja, want dat is dus echt belachelijk makkelijk.
De juiste theepot, vers water en die theedoos met tientallen smaakjes mag op de brandstapel. Dat is het geheim van een goede pot thee, zegt theesommelier Mariëlla Erkens.
In de hoek van de tuin staat een enorme bos lavendel te bloeien. Elk jaar is de struik weer groter en mooier, met elk jaar nog meer bloemen. Wat een weelde!
Zelfgemaakte vlierbloesemlimonade: ben ik nu definitief de geitenwollensokkengrens overgestoken? Na brandnetelsoep en worteltaart voelde ik het al een beetje aankomen… Maar alternatieverig of niet, dit is hartstikke lekker en bovendien is het heel knus om zelf bloemen te plukken in het park en er limonade van te maken.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 