Echt winter, tijd voor wat warms en knus. Zelfgebakken havermoutkoekjes bijvoorbeeld. Is gezond, havermout! Bruine suiker, dat weet ik dan weer niet…
Al jaren mijn favoriete nagerecht. Apple crumble, maar dan nog knapperiger dan gebruikelijk door de bruine suiker en de havermoutvlokjes. Warm serveren met een bolletje vanille-ijs of wat crème fraîche met vanillesuiker.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 