Volgens mij doet eigenlijk iedereen dat: een recept aanpassen aan je eigen smaak en wat er toevallig in je keukenkastje ligt. Dus iets minder suiker…
Lekker decadent: roze pasta met truffel. Panterbloesje aan, killerheels onder tafel, pink omhoog, smullen.
Spinazieblaadjes kun je ook rauw eten. Het is dan een lekker knapperige salade, fris en een beetje bitter.
Kun je samen koken, ook als de ene kok in Minneapolis woont en de andere in Koog aan de Zaan? Ja, dat kan, blijkt uit deze weblog-stukken. Tante in Minneapolis vertelt op haar weblog over lekkere scones, haar goede vriend Richard zet het recept op zijn weblog en ik bak ze zondagochtend samen met vriend en fantastische keukenhulp Mike, fotografeer ze en zet ze weer op mijn weblog. Totally postmodern!

Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 