Is het Chinees, Thais, Japans of Indonesisch? Geen idee, een beetje van alles waarschijnlijk. Die zoet-zure saus die je bij Chin. Ind. Lotus of De Lange Muur altijd bij de pangsit of foe yong hai krijgt, kun je dus heel makkelijk zelf maken!
Verse ananas is op zich al lekker genoeg, je kunt achter elkaar zo’n hele ananas opeten. Daarom geen ingewikkelde fratsen, maar heel simpel: een beetje muntsuiker erover. Dat geeft een fris smaakje en een knapperig gevoel in je mond.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 