Loop je door het bos of door het park, dan ruik je ze: vlierbloesems. Je kunt er geweldige limonade van maken.
Die vlierbloesems laten me niet met rust. Natuurlijk heb ik weer vlierbloesemlimonade gemaakt, net als vorig jaar. Ik kreeg een tip van vlierbloesemtempura, goed idee! Tussendoor als snack opgeknabbeld. Nog op het verlanglijstje: vlierbloesemtaart en vlierbloesempannenkoeken.
Zelfgemaakte vlierbloesemlimonade: ben ik nu definitief de geitenwollensokkengrens overgestoken? Na brandnetelsoep en worteltaart voelde ik het al een beetje aankomen… Maar alternatieverig of niet, dit is hartstikke lekker en bovendien is het heel knus om zelf bloemen te plukken in het park en er limonade van te maken.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 