Meer nog dan bikini-stress en de eerste mug in de slaapkamer, luiden zomerbieten bij de groenteboer echt de zomer in. Kook ze 30 minuten in hun schil…
Vanaf Hoorn is het ongeveer dertig kilometer rijden: de beschermde plaats van herkomst van de felbegeerde Opperdoezertjes. Het zijn kleine, ronde aardappeltjes en ze worden enorm gehypet…
Bij ’t Keetje kan iedereen deze tijd van het jaar zelf appels en peren komen plukken. Zo van de boom zijn appels frisser, knapperiger en,…
Hou je bij één basisrecept, was de tip van broodbakleraar Eef tijdens de cursus van Cuisine Française, totdat je dat helemaal onder de knie hebt….
Sommige vegetarische recepten zijn toch net iets lekkerder met wat spekreepjes… zoals dit recept uit De Dikke Vegetariër.
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 