De enige hindernis tussen mij en een normaal, uitgebalanceerd en verstandig volwassen leven is Netflix. Dat icoontje op bureaublad en mobiel heeft hetzelfde effect op…
Supersnel soepje om een etentje mee te beginnen. Met gerookte zalm ook erg lekker, met croutons of, zoals vandaag, met uitgebakken spekjes. 50 gram boter…
Een groot geurig brood, warm uit de oven, waar iedereen een stuk vanaf kan scheuren, zodat de vingers helemaal onder de olie, knoflook en zout…
Op de fruitschaal liggen nog een paar appeltjes van Proevkantoor, ze worden zo langzamerhand een beetje rimpelig. Die moeten vanavond op de cake, met wat…
Het is tijd voor postelein! Bij de groenteboer en op de markt liggen bossen van die tere blaadjes in grote kratten. De smaak: spinazie, maar…
Couscous maak je razendsnel met allemaal dingen die standaard in de voorraadkast liggen: wat noten, gedroogde abrikozen en een scheut bouillon van een blokje. Recept…
Het nieuwe kookboek van Jamie Oliver is echt geweldig. Sorry, ik zou eigenlijk geen reclame moeten maken, en zeker niet voor Jamie de keukenrommelaar – maar Comfort…
Ja, maar vrouwen kunnen multitasken, wordt er dan gezegd. Het is een magisch talent, dat me in staat stelt met de ene hand een belastingformulier…
De visite is er al, maar je loopt nog met een rood hoofd en vet haar de laatste hapjes te frituren, bakken, grillen of flamberen… Niet zo charmant. Dat kan anders!
Logisch dat je een lekker biertje opentrekt op de eerste dag met zon, zingende vogels en een verbrande neus, misschien minder logisch om er succadelapjes…
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 