Wie had kunnen denken dat tulband met koffie en walnoten zo lekker is? Ik niet in elk geval, want – sssst, niet verder vertellen –…
Emmermeel, ik had er nog nooit van gehoord. Ik zocht glutenarm meel om mee te bakken, en ik vond bij EkoPlaza emmer. Het is een oud…
Willekeurige gekken, stalkers, psychopaten, belastinginspecteurs en een enkele wraakzuchtige ex, die kan ik allemaal de baas, maar mijn haar maakt me krankzinnig. Mijn dwangbuis wordt gesloten, die…
Het favoriete recept van Frida Kahlo, de beroemde kunstenares uit Mexico: kip in chocoladesaus. In de Mexicaanse keuken wordt chocolade vaker gebruikt in hartige gerechten,…
Soms is het eten zo lekker, dat we het op hebben voordat ik de kans had om er een foto van te maken. Jammer, dan…
Vanaf Hoorn is het ongeveer dertig kilometer rijden: de beschermde plaats van herkomst van de felbegeerde Opperdoezertjes. Het zijn kleine, ronde aardappeltjes en ze worden enorm gehypet…
Soms komt van een recept een totaal ander gerecht. Zoals dit: een Amerikaans recept, gevonden via een likkebaardend lekkere foto op Pinterest. Maar die oventijden, en die…
De visafslag van Den Oever is maar een half uurtje rijden bij ons vandaan. Zomers weekend, het vakantie-gevoel: daar gaan we heen. En met een tas…
Retro-eten op z’n allerouderwetst: een garnalencocktail. Met een blaadje kropsla en een dikke klodder cocktailsaus hoort garnalencocktail echt bij kerstdiners in de jaren tachtig en…
Het was een test, hij is geslaagd: worteltjes uit de oven zijn heerlijk! De tahini-yoghurtsaus er overheen oogt niet alleen artistiek, maar smaakt ook nog eens heel lekker….
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 