Recente artikelen
Zelfs aan ordinaire sperziebonen geeft de Indiase keuken nog een chique draai. Deze Indiase sperzieboontjes worden geroerbakt met mosterdzaadjes, sesamzaad, gember en tomaat. Je kunt…
Een cake gebakken met ganzeneieren. Ja, echt! Die eieren heb ik geraapt in de buurt, in een klein natuurgebied dat geheim moet blijven, onder begeleiding…
De originele Jambalaya bevat alligatorvlees of stukjes schildpad, maar mocht je slager dat niet op voorraad hebben, kun je ook kip, garnalen, ham of worst gebruiken. Het rijstgerecht…
Ik kook met hart, ziel en roomboter. Het liefst koop ik spullen uit de buurt, in Westfriesland is van alles te krijgen. Volg mijn kookervaringen op dit blog en via 